Floormanager

Brasserie de Poort | 40 uur

Voor Brasserie de Poort zijn wij op zoek naar een floormanager die zich graag wil aansluiten bij de Brasserie-familie. Heb jij ruime ervaring in de horeca en wil je jouw enthousiasme overdragen op het team? Weet jij daarbij als geen ander hoe je ervoor zorgt dat het de gast aan niets ontbreekt? Dan hebben wij de ideale baan voor jou!

Even voorstellen...
Brasserie de Poort is de perfecte plek om neer te ploffen na een mooie wandeling door het Singelpark of tijdens een bezoek aan de stad. Het interieur van de Poort is geïnspireerd op de buitenruimte. Eyecatchers in de brasserie zijn de okergele banken, een koffiebar met machine van topkwaliteit en planten, heel veel planten. De gerechten op de kaart zijn allen om te delen, want: ‘we love to share!’. In de Poortwachterszaal op de eerste verdieping worden regelmatig vergaderingen, feestjes en bruiloften georganiseerd. Samen met een team aan gezellige collega's, zorg jij ervoor dat de gasten een zorgeloze ochtend, middag of avond beleven.

Als floormanager ben je leidinggevende van het bedieningsteam van de brasserie in Leiden. Samen met hen ga je ervoor zorgen dat gasten na elk bezoek weer bij ons terug willen komen! Met jouw enthousiaste, professionele en positieve uitstraling komt dit helemaal goed. Belangrijke beslissingen nemen, meedenken over verbeteringen en de schakel zijn tussen bediening en keuken zijn een aantal van jouw werkzaamheden. Naast hard werken kan jij ook zorgen voor een gezellige sfeer in het team en neem je graag initiatief. Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel en het afsluiten van de brasserie kunnen we wel aan jou overlaten.

Wie zoeken wij?
•    je bent flexibel beschikbaar (ook in de weekenden en avonduren)
•    je hebt ruime ervaring in de horeca
•    je hebt leidinggevende ervaring of je hebt het in je om leidinggevende te worden

Wat bieden bij jou?
•    een toffe werkplek met een informele sfeer
•    mogelijkheden om nóg beter te worden in het horeca vak d.m.v. opleidingen en trainingen
•    doorgroeimogelijkheden binnen de Brasserie Groep
•    korting bij alle vier de Brasseries en altijd twee sluitdrankjes
•    omdat wij fitte en blije medewerkers heel belangrijk vinden bieden we gratis bokslessen aan

Als je nu denkt: "ja! Dit is mijn baan!" Leuk, je bent van harte welkom! Je kunt op deze vacature reageren door onderstaande gegevens in te vullen of jouw motivatie + cv te mailen naar info@poort.nl. Heb je nog vragen over deze vacature? Bel dan naar 071-5721805 (keuze optie 1).

Locatie: Leiden