Kerst

Nadat we de afgelopen jaren dicht zijn geweest met kerst, gaat chef Fred voor het eerst sinds hele lange tijd voor jou een fantastische kerst lunch bereiden! Onze brasserie is tijdens de kerst tot 17:00 uur geopend.

Indien je een vegetarische menu wenst, graag meteen bij de reservering of aanvraag vermelden!

*** 1e en 2e Kerstdag is vol ***

Kerst lunch Love to share your Christmas lunch

Een heerlijk 5 gangen lunch in onze brasserie!

Meer info
Kerst lunch vegetarisch Love to share your Christmas lunch vega

Compleet vegetarisch kerstmenu!

Meer info
Brasseriebon Cadeautip!

Meer info

Love to share your Christmas lunch

*** 1e en 2e Kerstdag is vol ***

Deze kerst is het extra genieten van de Love to share-gerechten van Brasserie de Poort. Speciaal voor kerst bereiden we een heerlijk 5 gangen lunch, met een amuse vooraf. Onze brasserie is tot 17:00 uur geopend.

Kerstmenu € 59,50

Livar plaatham, zalm en aardappel-lavasmayonaise
***
Oude Goudse muffin, auberginesalade, kaasschuim
Terrine van aardappel en pompoen, sinaasappel, kruidnagel
Knolselderij, hazelnoot, kroketje van selderij en truffel
***
Gamba, gerookte bloemkoolmayonaise, bloemkool atjar, zeewierkroepoek
Zeebaars, groene thee en sereh, sushirijst
Zuurkoolgratin, Oudwijker Fiori, komijn

***
Hertenpeper, stoofpeer, kastanje, peperkoek
Wild zwijnwangetjes, zoetzure tutti frutti
Paddenstoelenrisotto
***
Noten-cranberrybrood, Bleu Authentique, sultanas in Riesling Auslese
***
Chocomousse met 5-spice powder, brownie-pure chocoladeterrine, portmascarpone, bramengelei


Liever toch dineren? Haal Brasserie de Poort in huis! Meer informatie over afhalen vind je bij: Afhalen.

Love to share your Christmas lunch vega

Deze kerst is het extra genieten van de Love to share-gerechten van Brasserie de Poort. Speciaal voor kerst maken we een heerlijk 5 gangen lunch en vooraf nog een amuse!

Wil je het vegetarische menu? Graag aangeven bij het maken van de reservering!

Kerstmenu € 59,50

Roerei en misokaviaar,  aardappel-lavasmayonaise
***
Oude Goudse muffin, auberginesalade, kaasschuim
Terrine van aardappel en pompoen, sinaasappel, kruidnagel
Knolselderij, hazelnoot, kroketje van selderij en truffel
***
Uientaartje, gerookte bloemkoolmayonaise, bloemkool atjar, zeewierkroepoek
Silk tofu, groene thee en sereh, sushirijst
Zuurkoolgratin, Oudwijker fiori, komijn
***
Rode koolrolletje, stoofpeer, kastanje, peperkoek
Crépinette van noten en erwten, zoetzure tutti frutti
Paddenstoelenrisotto
***
Noten-cranberrybrood, Bleu Authentique, sultanas in Riesling Auslese
***
Chocomousse met 5- spice powder, brownie-pure chocoladeterrine, portmascarpone, bramengelei

Liever toch dineren? Haal Brasserie de Poort in huis! Meer informatie over afhalen vind je bij: Afhalen.

Cadeautip!

Hét ideale cadeau voor de feestdagen: een Brasseriebon van de Brasserie Groep. Te besteden bij Brasserie de Poort, Brasserie Park, Brasserie Meelfabriek Zijlstroom en Brasserie Buitenhuis. Kies jouw bedrag (€ 15,-, € 25,- of € 50,-) en wij verpakken het in een kek blikje.

Wil je de Brasseriebon in een grotere oplage bestellen, bijvoorbeeld voor jouw team? Mail voor een bestelling naar info@brasseriepark.nl of bel naar 071-5891288 (keuze-optie 2).

Maak prijsindicatie Contact
Vragen? Neem contact op met onze reserveringsafdeling!

Telefonisch bereikbaar op:
maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur

E. info@poort.nl
T. 071 524 0933

Reserveer direct een tafel of contact ons over het organiseren van een event