Kerst

Nadat we de afgelopen jaren dicht zijn geweest met kerst, gaat chef Fred voor het eerst sinds hele lange tijd voor jou een fantastische kerst lunch bereiden! Onze brasserie is tijdens de kerst tot 17:00 uur geopend. Liever toch dineren? Haal Brasserie de Poort in huis! Meer informatie over afhalen vind je bij: Afhalen.

Indien je een vegetarische menu wenst, graag meteen bij de reservering of aanvraag vermelden!

Kerst lunch Love to share your Christmas lunch

Een heerlijk 5 gangen lunch in onze brasserie!

Meer info
Kerst lunch vegetarisch Love to share your Christmas lunch vega

Compleet vegetarisch kerstmenu!

Meer info
Love to Share take away Feestdagen menu om af te halen

Vier thuis de kerst met de Poort!

Meer info
Brasseriebon Cadeautip!

Meer info

Love to share your Christmas lunch

Deze kerst is het extra genieten van de Love to share-gerechten van Brasserie de Poort. Speciaal voor kerst bereiden we een heerlijk 5 gangen lunch, met een amuse vooraf. Onze brasserie is tot 17:00 uur geopend.

Kerstmenu € 59,50

Livar plaatham, zalm en aardappel-lavasmayonaise
***
Oude Goudse muffin, auberginesalade, kaasschuim
Terrine van aardappel en pompoen, sinaasappel, kruidnagel
Knolselderij, hazelnoot, kroketje van selderij en truffel
***
Gamba, gerookte bloemkoolmayonaise, bloemkool atjar, zeewierkroepoek
Zeebaars, groene thee en sereh, sushirijst
Zuurkoolgratin, Oudwijker Fiori, komijn

***
Hertenpeper, stoofpeer, kastanje, peperkoek
Wild zwijnwangetjes, zoetzure tutti frutti
Paddenstoelenrisotto
***
Noten-cranberrybrood, Bleu Authentique, sultanas in Riesling Auslese
***
Chocomousse met 5-spice powder, brownie-pure chocoladeterrine, portmascarpone, bramengelei

Je kan zelf een tafeltje reserveren voor maximaal 10 personen via Reserveren | Brasserie de Poort

Bij 11 personen of meer kan je een aanvraag doen via onderstaand formulier. Let op: dit is enkel een aanvraag, je krijgt zo snel mogelijk bericht van ons saleskantoor (op ma t/m vrij 09:00-17:00) of er beschikbaarheid is.

Liever toch dineren? Haal Brasserie de Poort in huis! Meer informatie over afhalen vind je bij: Afhalen.

Kerstaanvraag 2021

  • Dit kan tot uiterlijk 3 dagen van te voren worden doorgegeven!

Love to share your Christmas lunch vega

Deze kerst is het extra genieten van de Love to share-gerechten van Brasserie de Poort. Speciaal voor kerst maken we een heerlijk 5 gangen lunch en vooraf nog een amuse!

Wil je het vegetarische menu? Graag aangeven bij het maken van de reservering!

Kerstmenu € 59,50

Roerei en misokaviaar,  aardappel-lavasmayonaise
***
Oude Goudse muffin, auberginesalade, kaasschuim
Terrine van aardappel en pompoen, sinaasappel, kruidnagel
Knolselderij, hazelnoot, kroketje van selderij en truffel
***
Uientaartje, gerookte bloemkoolmayonaise, bloemkool atjar, zeewierkroepoek
Silk tofu, groene thee en sereh, sushirijst
Zuurkoolgratin, Oudwijker fiori, komijn
***
Rode koolrolletje, stoofpeer, kastanje, peperkoek
Crépinette van noten en erwten, zoetzure tutti frutti
Paddenstoelenrisotto
***
Noten-cranberrybrood, Bleu Authentique, sultanas in Riesling Auslese
***
Chocomousse met 5- spice powder, brownie-pure chocoladeterrine, portmascarpone, bramengelei

Je kan zelf een tafeltje reserveren voor maximaal 10 personen via Reserveren | Brasserie de Poort

Bij 11 personen of meer kan je een aanvraag doen via onderstaand formulier. Let op: dit is enkel een aanvraag, je krijgt zo snel mogelijk bericht van ons saleskantoor (op ma t/m vrij 09:00-17:00) of er beschikbaarheid is.

Liever toch dineren? Haal Brasserie de Poort in huis! Meer informatie over afhalen vind je bij: Afhalen.

Kerstaanvraag 2021

  • Dit kan tot uiterlijk 3 dagen van te voren worden doorgegeven!

Feestdagen menu om af te halen

Haal Brasserie de Poort in huis tijdens de kerst! Een compleet menu voor een heerlijke kerstavond. Ook volledig vegetarisch mogelijk.

Hoe kan je bestellen? Stuur een appje met jouw bestelling, naam, datum en tijd van afhalen naar 06-47868993.

Love to Share menu €47,50 p.p.
Love to Share menu met dessert + €5,50 p.p.
Love to Share menu met kaas + €5,50 p.p.

LOVE TO SHARE KERSTMENU

Livar plaatham, zalm en aardappel-lavasmayonaise
***
Oude Goudse muffin, auberginesalade, kaasschuim
Terrine van aardappel en pompoen, sinaasappel, kruidnagel
Knolselderij, hazelnoot, kroketje van selderij en truffel
***
Gamba, gerookte bloemkoolmayonaise, bloemkool atjar, zeewierkroepoek
Zeebaars, groene thee en sereh, sushirijst
Zuurkoolgratin, Oudwijker Fiori, komijn

***
Hertenpeper, stoofpeer, kastanje, peperkoek
Wild zwijnwangetjes, zoetzure tutti frutti
Paddenstoelenrisotto
***
Noten-cranberrybrood, Bleu Authentique, sultanas in Riesling Auslese
***
Chocomousse met 5-spice powder, brownie-pure chocoladeterrine, portmascarpone, bramengelei

LOVE TO SHARE KERSTMENU VEGA

Roerei en misokaviaar,  aardappel-lavasmayonaise
***
Oude Goudse muffin, auberginesalade, kaasschuim
Terrine van aardappel en pompoen, sinaasappel, kruidnagel
Knolselderij, hazelnoot, kroketje van selderij en truffel
***
Uientaartje, gerookte bloemkoolmayonaise, bloemkool atjar, zeewierkroepoek
Silk tofu, groene thee en sereh, sushirijst
Zuurkoolgratin, Oudwijker fiori, komijn
***
Rode koolrolletje, stoofpeer, kastanje, peperkoek
Crépinette van noten en erwten, zoetzure tutti frutti
Paddenstoelenrisotto
***
Noten-cranberrybrood, Bleu Authentique, sultanas in Riesling Auslese
***
Chocomousse met 5- spice powder, brownie-pure chocoladeterrine, portmascarpone, bramengelei

Cadeautip!

Hét ideale cadeau voor de feestdagen: een Brasseriebon van de Brasserie Groep. Te besteden bij Brasserie de Poort, Brasserie Park, Brasserie Meelfabriek Zijlstroom en Brasserie Buitenhuis. Kies jouw bedrag (€ 15,-, € 25,- of € 50,-) en wij verpakken het in een kek blikje.

Wil je de Brasseriebon in een grotere oplage bestellen, bijvoorbeeld voor jouw team? Mail voor een bestelling naar info@brasseriepark.nl of bel naar 071-5891288 (keuze-optie 1).

Maak prijsindicatie Contact
Vragen? Neem contact op met onze reserveringsafdeling!

Telefonisch bereikbaar op:
maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur

E. info@poort.nl
T. 071 524 0933

Reserveer direct een tafel of contact ons over het organiseren van een event