Menu

Kerstdinerbox

Hoe de kerstdagen er precies uit zullen zien, dat is nog even afwachten. Het Love to Share diner van Brasserie de Poort hoef je in ieder geval niet te missen met onze Kerstdinerbox voor thuis. Een extra luxe box vanaf 2 personen, waarmee je de tafel vol zet met héél veel lekkers om samen te delen. Ook compleet vega mogelijk. Je kunt de box op 24, 25, 26 en 27 december tussen 14.00 en 17.00 ophalen.

Hoe kan je bestellen? Stuur vóór 22 december een appje met jouw bestelling, naam, datum en tijd van afhalen naar 06-47868993.

Kerstdinerbox à € 37,50 p.p. / € 99,- voor 2 pers. inclusief een fles witte en rode wijn

Love to share ‘voorgerechtjes’ (9 st. p.p. > koude gerechtjes, alleen de varkenwangetjes verwarmen):

  • Gebrande langoustine met gerookte bloemkoolcrème
  • Oosterse heilbot
  • Spaanse salade van pulpo
  • Varkenswangetje met krabsalade
  • Paté de Noëlle met sinaasappel en kruidnagel
  • Wildzwijnham
  • Rode linzenpaté met venkel en pastis (vega)
  • Italiaanse auberginesalade met tomaat en Parmezaan (vega)
  • Canneliniboontjes met zoetzure paddenstoeltjes (vega)

Vega menu: grotere porties vegetarische gerechtjes + no meat loaf met chipotle groene tomatensalsa | sushi met tahoe, gele curry en nori
**
Soep:
Bouillabaisse met kokkels, mosselen, gamba’s, diverse vis en rouille

Vega: Truffelcrèmesoep
***
‘Hoofdgerecht’ (3 warme gerechtjes p.p. > in de oven te verwarmen):

  • Entrecôte van hert, dry aged, rode koolchutney, sauce royal met peperkoek
  • Dorade, zoete aardappel en paddenstoelentruffeljus
  • Knolselderij, gegrild, cranberries, geroosterde balsamicospruitjes en amandelen (vega)

Vega menu, vegetarisch gerechtje + gratin van pompoen met paddenstoelen | tompouce van tuinbonen en geitenkaas, honing en walnoot
***
Dessert:

  • Pastel de nata
  • Brownie met garam masala
  • Mascarpone met Licor 43-mousse en kaneelcrumble

Optioneel: kaas, meerprijs € 6,50 p.p.

Chameaux met Fenegriek, Oude Leidse, Brabantse blauwe met noten-tutti fruttikoek

 

Brasserie de Poort

Haven 100
2312 ML Leiden
071 524 0933
info@poort.nl

Bekijk op Google Maps

Reserveer direct een tafel of contact ons over het organiseren van een event