Menu

Voorgerechten

  • Dim Sum; volgens Chinees gebruik gestoomde hapjes, geserveerd met soja- en Japanse sesamsaus (ook vegetarisch te bestellen) €8,75
  • Rundercarpaccio met rucola, pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas €9,00
  • Kalfstartaar met rouille, cornichons, sjalot en gegrilde zuurdesem €9,25
  • Krokante Sint Jakobs mosselen met gelaagd spek, kreeftencrème en zoete zilveruitjes €9,25
  • A la minute gemarineerde zalm met korianderdip, witlof en appelschuim €8,25
  • Gebakken wijngaardslakken afgeblust met kruidenroom en kletskop van oude kaas €8,50
  • Filodeeg gevuld met oerbietjes, mousse van geitenkaas en cruesli €8,00
  • Mediterraans plateau; deelplateau met diverse warme en koude bites uit de Mediterrane keuken. Vanaf 2 personen, €9,50 per persoon
  • Voorgerecht van de dag €7,75

Soepen

  • Romige pompoensoep met gepofte rijst €5,00
  • Franse uiensoep met een Reypenaer soldaatje €5,00

Hoofdgerechten

  • In boter met rozemarijn en knoflook gebakken kalfsentrecote met geroosterde knolraap, gesauteerde prei en kruidenboter €18,75
  • Runder ribeye van de gril met savooiekool, uitgebakken spek en rode peper-Duvel saus €18,75
  • Limburgse varkensoester in rijk gevulde trappistensaus met gepofte mais en knapperige polenta €18,25
  • Gebakken zeebaars met kruidige mosselen, postelein en botersaus met gepofte cherrytomaat €18,25
  • Krokante scholfilet met spruitencrème chorizo en geroosterde bloemkool €17,75
  • Spinazie frittata met paprika pesto, pijnboompitten en veldsla €17,75
  • Aziatisch plateau; deelplateau met diverse warme en koude bites uit de Aziatische keuken. Vanaf 2 personen, €18,50 per persoon
  • Hoofdgerecht van de dag €17,50

Alle gerechten worden geserveerd met huisgemaakte dikke frieten. Extra portie dikke frieten: €4,50

Nagerechten

  • Chocoladesoufflé met bol vanille-ijs €7,50
  • Crème brûlée met hazelnotenijs en een pure chocoladekrul €7,00
  • Huisgemaakte bramen cheesecake met honingijs €7,00
  • Crêpe Suzette, klassiek bereid met Grand Marnier €7,25
  • Kaasplateau; vier verschillende soorten kazen met brioche €8,50
  • Nagerecht van de dag €6,50