Lunchgerechten (tussen 12.00 uur en 17.00 uur)

Maak uw keuze uit witte baquette of waldkornbrood € 6,75

  • Ouderwets gezond met ham, kaas, sla, tomaat en een gekookt eitje
  • Warme beenham en mosterddressing
  • Gerookte makreelmousse met veldsla en kappertjes
  • Kruidenroomkaas; bieslook en frisse salade
  • Geitenkaasvlokken met walnoten en klaverhoning


SPECIALS

  • Dim Sum; volgens Chinees gebruik gestoomde hapjes, geserveerd met soja- en Japanse sesamsaus (ook vegetarisch te bestellen) €8,50
  • Uitsmijter; op wit of bruin brood, met ham en/of kaas €6,75
  • Rundercarpaccio; met truffelcrème, rucola, zwarte olijven, zwarte sesam en Parmezaan €9,-
  • Dungesneden zalmfilet met spinaziesalade en zoet zuur van komkommer €8,75
  • Club sandwich BLTC; geroosterd casinobrood met uitgebakken spek, tomatensalsa en gegrilde kipfilet en mosterddressing €8,75
  • Ragout van portobello, kastanjechampignon en oesterzwammen met deksel van bladerdeeg en gedroogde uienringen €8,00
  • Heldere wildbouillon met wonton van gekonfijte eendenbout €5,50
  • Knolselderij crèmesoep met rozemarijn-beurre noisette €5,00


DESSERT:

  • Kaasplateau; drie soorten kaas met brioche €7,50
  • Trio van sorbetijs; met aardbeienroom €7,50
  • Huisgemaakte appeltaart of chocoladetaart €3,25
 
[ terug ]